Печи для пиццы Valoriani TOP
Принцип конструкции серии FVR получил дальнейшее развитие в серии TOP и реализован в новаторском корпусе из огнеупорного керамического материала. Небольшая элегантная дверца выполнена из лакированной огнестойкой керамики с украшением и логотипом в барельефе и является очень привлекательной приманкой для глаз. Кирпичный изгиб и дымовое соединение доступны как аксессуары с соответствующей передней панелью в арке.
Шамот для идеального тепла в духовке
Поверхность для выпечки состоит из огнеупорного и пищевого белого шамота (проверено на SIAL) с толщиной 5 сантиметров. Состоит из нескольких элементов в зависимости от размера печи. Особенностью белого шамота является его высокое содержание алюминия, что делает его особенно термостойким и помогает сохранять тепло в течение длительного времени.
Особенности и компоненты:
- 4 части свода, изготовленные из огнестойкой смеси.
- Огнестойкая керамическая дверь со встроенным термометром.
- Инструкция по сборке, полезные инструкции по уходу.
Переднее отверстие: 45/30 см
Внутренняя высота: 38 см
Емкость пиццы: 4 шт
Нагрев до прибл. 300 градусов: 40 мин
В качестве аксессуара предлагается набор, состоящий из кирпичной арки и шумового металла.
Размеры: 100 см и 120 см
Топливо: дерево
Источник: https://laboto-shop.com/en/pizza-ovens/wood-fired/valoriani-top.html?number=Top100A